Conservasy Otros. Lomo de Orza Naviblanc 1500g Aprox.
Nohay barra para tapear, sólo mesas en las que se come a base de platos para compartir. Practicamente en todas las mesas se sirven las migas hechas al estilo de Jaén y en una versión muy lograda. También lomo en orza y unos pimientos asados hechos en la casa. Luego cochinillo de Jaén y corderos que traen de Zamora hechos al
Lomoen orza. Una orza es una vasija de barro alta que antiguamente se llenaba de aceite y se usaba para conservar en ella la los hacemos muy parecido y yo

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